Pelatihan Penyelia Halal berbasis SKKNI & Penerapan SJPH + Bundling Uji Kompetensi

Apa itu Pelatihan Penyelia Halal

Dalam industri makanan, kosmetik, dan farmasi, aspek kehalalan menjadi faktor yang semakin diperhatikan oleh konsumen, terutama di Indonesia sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia.

Sertifikasi halal bukan lagi sekadar nilai tambah, melainkan kebutuhan utama yang harus dipenuhi oleh pelaku usaha agar produknya dapat diterima secara luas. Salah satu elemen penting dalam sistem jaminan halal adalah peran Penyelia Halal.

Penyelia Halal adalah individu yang bertanggung jawab dalam memastikan penerapan standar halal di suatu perusahaan atau industri. Mereka bertugas mengawasi proses produksi.

Mereka juga memastikan bahan baku yang digunakan sudah tersertifikasi halal. Selain itu, mereka mendokumentasikan semua prosedur yang diperlukan untuk mendapatkan dan mempertahankan sertifikasi halal.

Untuk menjadi seorang Penyelia Halal yang kompeten, diperlukan pemahaman yang mendalam mengenai regulasi halal, audit internal, serta sistem jaminan halal yang telah ditetapkan oleh otoritas terkait.

Pelatihan Penyelia Halal adalah program yang dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan dalam menjalankan peran ini.

Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta akan mendapatkan wawasan komprehensif mengenai prosedur sertifikasi halal, sistem jaminan halal (SJH), hingga strategi pengawasan kehalalan di tempat kerja.

Mengapa Pelatihan Penyelia Halal Penting?

Meningkatnya Permintaan Produk Halal

Kesadaran masyarakat terhadap produk halal semakin meningkat. Banyak negara di luar Indonesia juga mulai menerapkan standar halal pada produk impor.

Dengan menjadi Penyelia Halal, Anda dapat berkontribusi dalam memastikan bahwa produk yang dihasilkan telah sesuai dengan syariat Islam.

Persyaratan Wajib dalam Sertifikasi Halal

Berdasarkan regulasi yang berlaku, setiap perusahaan yang mengajukan sertifikasi halal wajib memiliki minimal satu orang Penyelia Halal.

Oleh karena itu, mengikuti pelatihan ini dapat membuka peluang karier baru atau meningkatkan kredibilitas profesional Anda di bidang industri halal.

Peluang Karier yang Lebih Luas

Dengan meningkatnya kebutuhan akan tenaga profesional di bidang halal, profesi Penyelia Halal menjadi semakin dibutuhkan, baik di sektor industri makanan, farmasi, kosmetik, maupun jasa lainnya.

Mendukung Implementasi Sistem Jaminan Halal

Pelatihan ini memberi peserta pemahaman tentang cara menerapkan Sistem Jaminan Halal (SJH). Ini akan membantu perusahaan menyiapkan dokumen dan prosedur yang sesuai dengan standar halal, baik nasional maupun internasional.

Keunggulan Pelatihan Penyelia Halal di JTTC

Instruktur Berpengalaman

Pelatihan ini dipandu oleh para ahli di bidang halal yang memiliki pengalaman luas dalam sertifikasi dan audit halal.

Materi Terstruktur dan Up-to-Date

Kurikulum yang diajarkan selalu diperbarui sesuai dengan regulasi terbaru, sehingga peserta mendapatkan ilmu yang relevan dan aplikatif.

Sertifikat Resmi dan Diakui

Setelah menyelesaikan pelatihan, peserta akan mendapatkan sertifikat yang dapat digunakan untuk mendukung karier profesional di bidang halal.

Metode Pembelajaran Interaktif

Pelatihan ini menggunakan pendekatan praktis dengan studi kasus dan diskusi yang membuat peserta lebih memahami materi.

Jaringan Profesional yang Luas

Bergabung dalam pelatihan ini juga memberi kesempatan untuk membangun jaringan dengan para profesional di industri halal.

Kurikulum dan Materi Pelatihan Penyelia Halal di JTTC

JTTC (Jogja Tourism Training Center) sebagai lembaga pelatihan bersertifikasi menghadirkan program Pelatihan Penyelia Halal yang dirancang dengan kurikulum berbasis kompetensi. Dalam pelatihan ini, peserta akan mendapatkan materi berupa:

Pengantar Penyelia Halal dan Standar Halal

Peserta akan diperkenalkan dengan peran Penyelia Halal, standar halal yang berlaku, serta tanggung jawab dalam memastikan kehalalan produk dan proses produksi.

Kriteria SJPH

Memahami Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), termasuk prinsip-prinsip yang harus diterapkan dalam operasional bisnis agar sesuai dengan regulasi halal.

Penyusunan Dokumen Penerapan SJPH

Peserta akan belajar bagaimana menyusun dokumen yang diperlukan untuk penerapan SJPH, termasuk kebijakan halal, prosedur operasional, dan dokumen pendukung lainnya.

Penyiapan Dokumen Daftar Bahan & Dokumen Pendukung

Menyusun daftar bahan baku yang digunakan dalam produksi, memastikan kehalalannya, serta mengelola dokumen pendukung untuk keperluan sertifikasi.

Pengawasan Bahan, Proses & Produk Halal

Mempelajari cara melakukan pengawasan terhadap bahan baku, proses produksi, dan produk akhir agar tetap sesuai dengan standar halal.

Penanganan Produk Tidak Memenuhi Kriteria

Peserta akan dilatih dalam menangani produk yang tidak memenuhi kriteria halal, termasuk prosedur identifikasi, isolasi, dan tindakan korektif.

Proses Audit Internal Penerapan SJPH & Tindak Lanjutnya

Memahami teknik audit internal dalam penerapan SJPH, termasuk perencanaan, pelaksanaan, evaluasi hasil audit, dan tindakan perbaikan.

Persyaratan Dokumen & Proses Sertifikasi Halal

Mengulas persyaratan administrasi dan teknis dalam proses pengajuan sertifikasi halal, termasuk langkah-langkah yang harus dilakukan oleh perusahaan.

Persiapan Uji Kompetensi dan Asesmen Mandiri

Memberikan panduan bagi peserta untuk mempersiapkan diri menghadapi uji kompetensi serta melakukan asesmen mandiri guna meningkatkan pemahaman dan keterampilan mereka.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari tenaga profesional di bidang halal!

Dengan mengikuti pelatihan Penyelia Halal di JTTC (Jogja Tourism Training Center), Anda tidak hanya mendapatkan ilmu yang bermanfaat tetapi juga membuka peluang karier yang lebih luas.

Daftarkan diri Anda sekarang dan jadilah garda terdepan dalam memastikan produk halal berkualitas untuk masyarakat!

Untuk informasi lebih lanjut mengenai jadwal pelatihan dan pendaftaran, hubungi kami di JTTC atau kunjungi website resmi kami.

Pastikan Anda tidak ketinggalan! Segera bergabung dengan pelatihan ini dan jadilah bagian dari perubahan menuju industri halal yang lebih baik.

F.A.Q