Pelatihan Juru Sembelih Halal Membangun Profesionalisme, Keamanan Pangan, dan Kepercayaan Umat
JTTC — Di balik setiap potong daging halal yang tersaji di meja makan, terdapat proses panjang yang tidak bisa dianggap sepele. Proses tersebut bukan hanya soal teknik menyembelih, melainkan juga tentang niat, pengetahuan, etika, dan tanggung jawab. Pada titik inilah pelatihan juru sembelih halal memainkan peran krusial. Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap kehalalan produk pangan,
