sertifikat halal

Industri makanan beku atau frozen food di Indonesia mengalami pertumbuhan yang sangat pesat. Dulu, kita mungkin hanya mengenal nugget atau sosis produksi pabrik besar. Namun, saat ini, dapur-dapur rumah tangga mulai memproduksi dimsum, bakso aci, pempek, hingga rendang beku dengan kualitas rasa yang tidak kalah saing. Sayangnya, banyak pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM)

Produk makanan kemasan lokal terus berkembang seiring meningkatnya kreativitas pelaku UMKM di Indonesia. Banyak usaha rumahan kini mampu memproduksi makanan dengan rasa lezat, kemasan menarik, dan harga bersaing. Namun, di balik pertumbuhan tersebut, masih banyak produk yang beredar tanpa sertifikat halal makanan kemasan. Kondisi ini sering muncul bukan karena pelaku usaha tidak peduli. Banyak UMKM