Industri halal terus berkembang pesat di berbagai negara, termasuk Indonesia. Seiring dengan peningkatan kesadaran masyarakat terhadap produk halal, kebutuhan akan auditor halal juga semakin meningkat. Auditor halal berperan penting dalam memastikan bahwa produk dan jasa yang beredar di masyarakat telah memenuhi standar kehalalan sesuai dengan regulasi yang berlaku. Namun, bagaimana cara menjadi auditor halal? Artikel
Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan terhadap produk dan jasa halal semakin meningkat, baik di Indonesia maupun di pasar global. Seiring dengan pertumbuhan industri halal yang pesat, kebutuhan akan tenaga profesional yang mampu menjamin kehalalan produk dan proses produksi juga semakin mendesak. Salah satu profesi yang kini semakin dicari adalah auditor halal. Auditor halal berperan penting
Mengapa Profesi Auditor Halal Semakin Dibutuhkan? Read More »
Dalam industri halal, peran penyelia halal sangat penting untuk memastikan bahwa seluruh proses produksi, pengolahan, dan distribusi suatu produk sesuai dengan standar halal yang ditetapkan. Penyelia halal bertanggung jawab atas implementasi Sistem Jaminan Halal (SJH) di perusahaan dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi halal yang berlaku. Keberadaan penyelia halal yang kompeten bukan hanya memenuhi persyaratan sertifikasi,
Dalam ajaran Islam, makanan bukan sekadar konsumsi fisik, tetapi juga memiliki dampak spiritual. Apa yang kita makan mempengaruhi akhlak, tabiat, dan bahkan diterimanya ibadah. Makanan yang halal dan baik (thayyib) menjadi standar utama dalam Islam, sementara makanan haram membawa konsekuensi buruk, baik di dunia maupun di akhirat. Salah satu yang tegas diharamkan dalam Islam adalah
Kenapa Babi Haram dalam Islam? Ini Sejarah dan Penyebabnya Read More »
Pernahkah Anda membaca label bahan makanan dan menemukan kata “gelatin”? Gelatin banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, hingga kosmetik. Namun, bagi umat Muslim, muncul pertanyaan penting: Apakah gelatin halal atau haram? Pertanyaan ini penting karena gelatin berasal dari hewan, yang sumber dan cara pengolahannya dapat menentukan kehalalannya. Dalam artikel ini, kita akan membahas gelatin secara
Sejak 18 Oktober 2024, seluruh produk yang masuk, beredar, atau diperdagangkan di Indonesia diwajibkan memiliki sertifikasi halal. Kebijakan ini mengacu pada Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH) serta Peraturan Pemerintah (PP) No. 42 Tahun 2024 yang menggantikan PP No. 39 Tahun 2021. Berdasarkan Pasal 160 Ayat (1) PP No. 42 Tahun
Mulai 17 Oktober 2026, Produk Makanan dan Minuman Wajib Miliki Sertifikat Halal Read More »
Pemerintah Indonesia semakin meningkatkan ketentuan peraturan mengenai jaminan kehalalan produk dengan memperluas lingkup sertifikasi halal. Termasuk dalam pengawasan ketat, peralatan makan berbahan keramik turut menjadi fokus evaluasi terkait status halalnya. Inisiatif terkini yang akan diimplementasikan adalah keharusan bagi produk perangkat makan keramik untuk menyandang sertifikasi halal. Regulasi ini akan mulai berlaku pada tahun 2026. Hal
Mulai 2026, Sertifikasi Halal Wajib untuk Alat Makan Keramik: Apa Alasannya? Read More »
Dalam kehidupan sehari-hari, makanan adalah salah satu aspek utama yang memengaruhi kesehatan, kesejahteraan, dan bahkan keberkahan dalam hidup seseorang. Bagi umat Islam, mengonsumsi makanan halal bukan sekadar pilihan, melainkan sebuah kewajiban yang telah diatur dalam ajaran agama. Namun, masih banyak masyarakat yang belum memahami secara mendalam tentang apa itu makanan halal dan mengapa penting untuk
Dalam ajaran Islam, makanan yang dikonsumsi harus memenuhi ketentuan halal, termasuk daging dari hewan ternak. Penyembelihan hewan tidak hanya sekadar memotong, tetapi juga harus dilakukan dengan prosedur yang sesuai dengan syariat Islam agar dagingnya halal untuk dikonsumsi. Hewan yang disembelih harus termasuk dalam kategori yang halal dikonsumsi, seperti sapi, kambing, ayam, dan domba. Proses penyembelihan
Dalam industri kuliner, kehalalan suatu produk bukan sekadar tuntutan agama, tetapi juga menjadi faktor penting dalam membangun kepercayaan konsumen. Salah satu elemen kunci dalam menjaga standar halal adalah auditor halal. Bagi Anda yang baru memulai bisnis kuliner, memahami peran petugas audit halal dapat membantu memastikan bahwa produk yang dihasilkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Artikel
© 2024 JTTC. Hak cipta dilindungi.
